Nordisk Kombucha (Foodexplore)

Nordisk Kombucha – Nordisk natur på flaske!

Vi har et økologisk mikrobryggeri i Ry – hvor vi, Rasmus & Phine, lader os inspirere af den Nordiske natur omkring os. Vi er begge to kæmpe mad nørder! Siden 2019 har vi haft en særlig stor passion for fermentering af lokale høj-kvalitets råvarer. Vi har sammen skabt Nordisk Kombucha, som er en lille serie af funktionelle læskedrikke, hvilket gør at du kan nyde let syrlig og boblende drikke med god samvittighed. Vi har stor fokus på at bruge nogle af klodens sundeste urter og bær. Derudover er vores fem kombuchaer upasteuriseret, hvilket gør at de er fyldt med levende og meget sunde bakterier, som tarmen nyder godt af.

Vores serie af Nordisk natur på flaske består af de fire Nordiske Kombuchaer: Havtorn, Citronverbena, Aronia, Sur kirsebær og humle. Der udover har vi to luksus gourmet sodavand som også er brygget på noridske urter, skaller, bær og blomster: Urtebrus og Hybenbobler.

Som vores lille twist til det nordiske sortiment har vi også skabt en kaffe Kombucha med høj-kvalitetsbønner fra Clever Coffee.

Økologisk, selvfølgelig!